同福客栈的跑堂生活（《武林外传》中白展堂为什么只能睡在大堂里）

本文目录

• 《武林外传》中白展堂为什么只能睡在大堂里
• 《武林外传》中白展堂是怎么留在同福客栈的
• 在《武林外传》中，白展堂总是睡在同福客栈的大堂里，为什么
• 《武林外传》中为什么白展堂睡在大堂里，连床都没有
• 《武林外传》里，纵观整个同福客栈团队，应该开除掉的人是谁
• 白展堂为什么没有自己的房间而一直睡在大堂的桌子上

《武林外传》中白展堂为什么只能睡在大堂里

看过武林外传的都知道，白展堂一直是睡在同福客栈里大堂的桌子上的，至于为什么呢。一个是为了方便。他是跑堂的兼保安兼门口传达室，客栈打烊之后正好可以收拾完在大堂接着睡觉，第二天也正好方便直接开门迎客。其中有一期是要防盗，大家商量着要在夜里轮流值守，签字为证。而白展堂说不用，夜里有他就够源哗咐了，然后自己左手和右手轮流签了好几遍字，即好笑又让人觉得有安全感。他武功高强，睡在大堂就相当于睡在了同福客栈的门口，能够感受到芦哗周围环境的变化，保护大家的安全。

另一个是因为客栈里面除了给客人住的客房就只剩下后院的房间可以住，后院的房子不够住，最基本的女生一间，男生一间，吕秀才之前是这家客栈的原主人肯定是要有一间房子的，但是他怕鬼（据说是因为郭芙蓉曾经吓过他），一定要人陪。而白展堂的性格肯定是不愿意和别人一起住。所以就是吕秀才和李大嘴住一间，白展堂就搬去雹纯了大堂。毕竟在武林外传的剧情中李大嘴脚太臭，吕秀才太磨叽。

还有就是他之前的身份，白展堂可是盗圣，既然是盗圣，说白了就是小偷，做小偷的虽然总是心里惦记着别人，但是做小偷的更是惦记自己。睡觉的时候，肯定是没有安全感不放心身旁有人的，白展堂的高危职业也让他不得不时刻保持着警惕。虽然呢，睡的地方是差点，但是也能锻炼他的意志。说不定就像小龙女要在绳子上睡觉一样，也能锻炼他，让他的武功更上一层楼。不过他既然来了同福客栈，他就不再是江湖上的盗圣，不是游侠，他现在就只是一个小小的跑堂。 

作为名声在外的江湖中人，再加上自己叛逃的身世，自己睡在大堂之中，给那些来寻仇的、盗名的、依法办事的行一个方便。

《武林外传》中白展堂是怎么留在同福客栈的

当湘数碧玉嫁到那个同福客栈时等她的丈夫成亲，等了很久也没见回来（其实早死了）她的管家就要她回去，她不走然后她的管家就要回，走了。然后她就叫他停下。这时大嘴就过来了孙御（当时还是铺头）说她大叫就要带她回衙门。正在这时百展堂和另一个盗薯凯举贼就过来了（那个贼我忘了叫啥了）百展堂突然看见湘玉胸前戴了一颗夜明珠就断定她是个有钱的主。于是就假装他是湘玉丈夫的朋友留了下来。当然为的是盗她的所有的嫁妆。最后良心发现了，最后。。。。最后。。。。。就有了后来的故事。

在《武林外传》中，白展堂总是睡在同福客栈的大堂里，为什么

很多人喜欢看情景剧，其中有《我爱我家》、《家有儿女》等作品，还有《武林外传》。在这个情景剧中，白展堂总是睡在大堂里，有人开玩笑说，是因为他的名字里带着堂字。实际上，他睡在大堂，是有三个原因：一个是为了及时接待客人；一个是为了防止小偷；还有一个是因为没有房间。

一、为了方便客人随时到店里消费

看过古装剧的人都知道，客栈是有消费时间的。古代的打烊，是在晚上十一点左右，超过这个时间，大家都要休息了。干过餐饮的人都知道，晚上十一点以后，客人就少了很多，要是为了等一点点客户，牺牲自己的休息时间，不值得。

但是，同福客栈不是饭店，而是一个集饭店和住宿为一体的“酒店”。我们看到的希尔顿酒店，里面也是有堂食的，只不过，人家的规格，比较高档而已。同福客栈应该没有那么牛气，但是，接待的人员，也是不差的。其中有员外，有捕快，有南来北往的客人。

面对形形色色的人，客栈需要提供的服务是24小时的，而不是我们熟悉的“seven-eleven”，客人在客栈里生活，要的是方便。要是想吃饭了，没有到饭点，就得有人伺候着。有人说，就惯的毛病，自己不带点饭菜吗？

在古代，顾客是上帝，这句话运用得很得当。他们认为，顾客没有错，错的是自己没有做好。有些人会觉得，这会纵容客户的。大家熟悉的海底捞，他们的服务很到位，让客人们有了宾至如归的感觉，这样，很多人才愿意去吃饭。

白展堂在这个饭店里，提供的就是随时服务。在古代，更加重视名声。虽然同福客栈在方圆十里就独此一家，但是，很多人要是说这家店不好，潜在的客户就会离开。所以，提供优质的服务，是这个客栈的宗旨。

白展堂睡在大堂里，只要有人过来歇脚，他就可以第一时间知道，也会第一时间提供优质的服务。这样也可以让这些客人感受到被关注，客人们感受到的，是欢迎的情绪。他们也会感受到温暖，也会对这个客栈有好印象，说不定，会出去宣传一下。

二、白展堂这样做，也是为了防盗

古代的小偷，很多。主要原因是生活所迫，为了享受偷盗乐趣的人，还是少数。对于白展堂而言，他本身就是盗贼出身，自然知道很多盗贼想要什么。他睡在大堂里，也是为了保证同福客栈的安全。

这个安全不仅仅是财务上的安全，还有人身安全。有人抬扛说，白展堂是一个很怂的人，为何能保证同福客栈的安全？白展堂平时很低调，他的“葵花点穴手”就很厉害。但是，他也不是经常使用。

他在剧中的实力，还是可以的，最起码比那些捕快的功夫高一些。他有一个师妹，过去找过他，他师妹的功夫就很了得。同门师兄妹，功夫也不会差到哪里去。盗贼出身的白展堂念棚，也会武功，自然要守卫这个客栈的周全。

更何况，他对这个客栈，还是有感情的。因为客栈老板娘佟湘玉对他很有意思，要是两个人成了，那么，这个客栈，也是他的了。果真如此的话，守护这个客栈的周全，就是守护自己的财产。虽然他并不在意这些财产！

白展堂睡在客栈大堂里，为了防止同行过来，虽然他是“盗圣”，有时候，一些新手并不知道他是谁，也会偷偷他过来摸鱼（字面意思）。他在大堂里，要是真的有人过来，也可以应付一二。

对于新手，他还是能容易防备的，就担心一些有备而来的。他们知道盗圣白展堂，就想着过来拿点东西，这链亩些人，需要白展堂小心应付。这也是他睡在大堂里的重要原因。大堂里宽敞，要是有些人想用迷香的话，也不好使。

还有，白展堂睡觉浅，还警觉。稍微有点风吹草动，就知道了。加上他的武功还不错，所以，佟湘玉安排他到大堂里的时候，他没有拒绝。这也是他为了保护同福客栈做出的牺牲。

三、睡大堂里，是因为没有多余的房间和床铺了

同福客栈就一楼和二楼有房间，其他的作为客房。作为老板娘，佟湘玉自然要住在二楼，这是她作为老板娘的特权，谁也不能说什么。要是佟湘玉再开一个房间，岂不更好？这样就可以有一个独立的房间了。这样做，是不行的。因为佟湘玉和白展堂都在二楼，哪怕是两个人两个房间，也会被人说闲话的。佟湘玉不愿意这样，因为她一个人带着小姑子已经不容易了，还要受到一些风言风语，她不愿意。

佟湘玉将二楼的房间作为客房和自己的房间，也是出于安全的考量。作为一个老板，自然有很多小秘密，不想让人知道。要是传出去，她的买卖怎仔唤则么办？哪怕是自己的小姑子莫小贝，也要住在一楼的房间里。

而一楼的房间，有男舍和女舍，女舍就郭芙蓉和莫小贝挤在一张床上。男舍只能放下两张床，一个是李大嘴，一个是吕秀才，不能放下第三张床。有人说，可以放下第三张床，这样就变成了一个大通铺了，三个人睡一起，不好吗？

这个也是可以的，但是李大嘴和吕秀才不愿意。问题回来了，谁会让出去？有人说，可以让白展堂住在二楼啊。因为佟湘玉对他有意思！但以开始的时候，并不是这样子。白展堂选择了睡大堂，这个格局已经确定下来了，再改，就有些突兀了。

白展堂在大堂里睡觉，也已经习惯了。有人说，这是给佟湘玉的“抠门”找借口。佟湘玉的确很抠门，给员工的钱不多，但是，员工们为何不离开？是因为他们知道佟湘玉不容易，也愿意跟她同舟共济。

这些都说明，佟湘玉的厉害。很多人只是看到佟湘玉的精明，没有想到她的安排，会如此妥当。她是这个客栈的老板，也是大家的主心骨。大家觉得，佟湘玉安排白展堂在大堂里睡觉，合适吗？

《武林外传》中为什么白展堂睡在大堂里，连床都没有

白展堂在同福客栈的工作是一个跑堂的，而这个工作内容除了需要招呼客人当服务员之外，还需要负责的就是晚上最后一个睡觉关门，早上第一个起床开门。所以如果老白要是跟别人住在一个房间的话，无论是谁都会打扰到他的休息。而客栈只有两件房局坦轮，老板娘佟湘玉住在最豪华的那件，那么就只剩下一间房了，如果要是老白住进去，那么来了客人就抓瞎了。

网友们也都知道，白展堂在这部剧中是盗圣，作为一名贼，平时更是非常的警惕了。他们在工作的时候会窥视桐信别人的财物，当然同样的他们也怕别人窥视自己的东西，所以这也他可能也不愿意和大家一起住的原因之一了。

其实在剧中第十二回开头就已经给出了真正的答案，赛掌柜和丫鬟小翠大早上就来敲门了，一进门看见老白睡在桌子上面，就替观众发起了提问，而剧中，老白也给出了答案。原来老白睡在桌子上面，是为了防止有人来闹事，想想也是，客栈中，武功最好的就是老白了，又有江湖经验，作为方圆十里最大的客栈，同福客栈肯定要有自己的安保措信旦施，而这个安保措施，恐怕就是我们的盗圣老白了！

《武林外传》里，纵观整个同福客栈团队，应该开除掉的人是谁

我觉得整个同福客栈，如果只是单纯说职能不考虑别的因素的话，最应该开除的应该是白展堂，因为他就是一个跑堂的，跑堂的工作很简单，接顾客，点菜招呼顾客，这都是很简单的工作，谁都可以做的事情。

大家看完剧就可以发现，几乎每个伙计都可以做跑堂的工作，我们也看到了几乎每一个伙计都会偶尔客串一下跑堂的角色，因为跑堂也就是一个很普通的活儿，但是其他几个人的工作我觉得都是特别重要的，除了该干活的人，其他人并没有在任何时候客串过他们的工作角色。

像算账的秀才，全剧从头到尾就只有秀才算过账，偶尔掌柜的会算一算，但是其他人就从来都没有算过账，还有当厨师的大嘴，全剧从头到尾除了大嘴只有无双炒过菜，但是无双并不会做厨师，可以看出掌柜的对于大嘴的菜还隐侍贺是评价很高灶派的，另外大嘴还是京城食神的徒弟谈尺，所以说菜色和味道的话肯定是不会有任何问题的，还有的就是小郭了，打杂的工作也只有小郭还有无双做过，也没看到其他人做过杂役，所以这几个工作我觉得都是不可以删减掉的。

但是跑堂的工作就不一样了，谁都能干，大家完全可以在自己空闲的时候轮番帮着跑堂问题都不是特别大，但是却要额外花一份工钱请跑堂的，这样的话我觉得就有些浪费，如果说要裁员，我会选择裁掉跑堂。

白展堂为什么没有自己的房间而一直睡在大堂的桌子上

同福客栈中一共有6个人，其他五个人都有房间睡，唯独白展堂没有房间可以睡，而且睡的地方，没有床，只是两个吃饭的桌子拼在一起的临时床。古代又不像现在，有各种监控设备、电子报警器什么的，那时候趁夜打劫、偷鸡摸狗的贼人恶人不在少数，社会治安也不如现在。

尤其是开客栈的，更容易被贼人恶人盯上，稍有不注意就可能被偷或抢，所以夜里给大堂留个厉害人物看守门楣很有必要；白展堂的职位是跑堂的，也就是小二，白展堂需要早开门，晚关门，半夜有可能入住的时候，也要去开门，如果白展堂睡在房间里，就有点耽误时间了，所以白展堂睡在大厅更容易做事情。

白展堂是偷盗出身，所以对一些事情比较敏感，神经比较紧张，因为有特殊的身份在，白展堂担心被捕快发现，如果睡在房间里，那么就变成了菜板上的鱼肉祥猛，任人宰割了。睡在大厅就不一样，如果发现事情不对，随时就可以跑掉。

虽然古代的饭店其本身有打烊一说，所谓的打烊就是到了晚上10点、晚上11点之后就不再接待顾慧宴塌客了前圆。但是大家注意白展堂所在的同福客栈，不是普通的客栈，在这个客栈里面不单单有人来吃饭，还有人来歇脚。虽然在电视剧当中并没有过多的展示晚上的时候有人来歇脚的镜头，但是从白展堂、佟湘玉等一些人的对话中，我们也能够了解同福客栈几乎是十里八街唯一的客栈。