微波炉和烤箱哪个实用（微波炉和烤箱哪一个更有用）

微波炉和电烤箱哪个实用对比评价对于只需要加热食物的人来说微波炉更实用,微波炉和烤箱哪个实用3 　　对于只需要加热食物的人来说微波炉更实用,5、烤箱、微波炉加热食物口感对比烤箱是通过加热管产生热量,5、烤箱、微波炉加热食物口感对比 　　烤箱是通过加热管产生热量,由于烤箱和微波炉都具有加热功能,4、烤箱、微波炉加热原理对比烤箱的加热原理是,4、烤箱、微波炉加热原理对比 　　烤箱的加热原理是,烤箱用来加热食物就不大适合了。

微波炉和烤箱哪一个更有用

家里已经有一个烤箱了，购买微波炉还有用处吗？

实际上，微波炉和烤箱具有非常大的差异。微波炉无法取代烤箱，因此家庭是微波炉或烤箱，具体取决于您的烹饪需求。今天，小家庭将拥有每个人正式理解微波和烤箱的不同。

我买了一个微波炉，我真的不必买烤箱？

工作原则

虽然微波炉也可以烤鸡翅膀，但它具有烤箱的加热原理的本质。

微波炉是将电能传送到微博中以穿透食物。该微博是一种高频电磁波。它使食物内的极性分子能够在彼此碰撞时摩擦热量，从而实现加热食物的目的，这一过程来自内部。

烤箱采用电热原理通过电热管将电能转化为直接地热能，直接作用在食物的表面上，将食物烘烤到各种各样的，这一过程来自外部。

食物味道不同

微波炉的加热方法将使食物本身的水分和营养成分丧失，味道和营养量大。例如，用它来加热器，食物等，易于味道。

烤箱可以更多地保证食物的水和营养成分，特别是对于烤食品，更美味。

适用的人口

微波炉是高效的，加热快速，一般主要用于加热餐和解冻，不仅节省时间，还节省了电力。特别适合办公室工人加热，宝马也可以使用它热牛奶，蒸鸡蛋或做一些简单的食谱。总体而言，微波炉对寿命更方便，更实用。

烤箱的发酵功能可以取代微博的解冻功能，但它无法快速加热食物。烤箱的加热将使食物在焦点之外，非常适合面包，蛋糕，披萨，蛋挞，饼干等烘焙甜点和烧烤。虽然现在有许多微波炉，但一些烤饼，烤鸡翅膀，但实际食物不能像烤箱一样出色。

看到这一点，我相信每个人都对微波和烤箱之间的差异有不同的理解，这不能彼此替换。那么仍然可以看到你家的实际烹饪需求。如果您主要加热，则选择微波炉；但如果你是烘焙，烧烤爱好者，没有什么是烤饼，蛋挞，披萨，鸡翅，然后买烤箱更好。简而言之，您将选择满足您自己的需求。

微波炉和电烤箱哪个实用对比评价

对于只需要加热食物的人来说微波炉更实用，反之则电烤箱实用。对比如下：

1、微波炉的功能就是热饭：如果是上班一族，或者需要早起上班，那么微波炉就可以把饭弄热。在单位放个微波炉可以把便当热一下，早晨加热个面包牛奶也都可以。

还有回家晚的上班族可以热热剩菜，5min叮的一声就好了。所以，热剩东西微波炉是它的强项，但不要热米饭馒头类，温度过高容易变硬，需要弄点水上去。

2、烤箱可以烤各种食物：明显的大作用就是烤各种饼干，蛋糕，比萨等美味，虽然有些东西其它工具也能做，但只是个替代品，不能调温度做出来的不会有烤箱的味道的；做一些菜式烧烤也可以，比如烤鱼烤大虾烤个茄子香菇什么的，都是可以用烤箱的。

虽然说普通平底锅也能做，但终究味道和烤箱差的很多，而且可以用烤箱做烤地瓜和烤鸡，这可比外面烤的干净多了，吃的还放心。

3、烤箱和微波炉哪个实用就要看自己的需要了。如果喜欢烧烤食物，平时会做比萨、饼干、面包、蛋糕等，就可以选择烤箱了；如果平时时间很紧，不可能烧烤东西点，平时经常需要热热饭菜，那么微波炉是非常适合的。当然，如果条件好的话，可以把两种厨房家电都买下来，按需要来使用。

4、烤箱、微波炉加热原理对比

烤箱的加热原理是，让电阻丝（棒）通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。

微波炉的加热原理是，通电后，电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。

5、烤箱、微波炉加热食物口感对比

烤箱是通过加热管产生热量，通过热传递方式对食物由外而内加热，这样的加热方式不会破坏食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和营养成分，烹制的食物外酥内嫩，适合东方人的口味，当然更可以烤许多西方美食。

微波炉微波炉以微波振荡食物内部水分子，使得水分子高速运动相互撞击以产生热量加热食物。所以微波炉只能加热水分含量比较丰富的食物，适合快速翻热，而且加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重，比如加热馒头会让馒头变得非常干，而烤箱则能更多保留水分。微波炉在烹饪食物，色香味都不行。

6、烤箱、微波炉功能对比

烤箱除了翻热之外，还可以烤你喜欢的食物如肉类，薯类、玉米等，更有生活情趣的是，可以利用空余时间做蛋糕、做pizza、做曲奇、做饼干、做蛋挞……实在太多了，所以说烤箱更擅长烹饪、烘焙。合适人群：烧烤的FANS。可应用专业的烤箱做蛋糕、肉类等各种美食。

扩展资料

使用注意事项

1、微波炉加热过程中，人体好站离微波炉1米以外，1米以外的辐射会大幅下降，基本不会对人体造成伤害。

2、没有放入食物之前，不要开启微波炉。

3、微波炉上禁止覆盖任何物品，容易引起微波炉不能正常散热，诱发安全事故。

4、微波炉不要放在卧室或者客厅，这些会经常活动的地方。

5、食品不要直接放在微波炉内，应该用专用的容器装好，再加热。

6、经常检查微波炉，如发现们损坏或者电线破损，应该立即停止使用并送修。

微波炉和烤箱哪个更好更实用

微波炉和烤箱相比，微波炉更实用一点。由于烤箱和微波炉都具有加热功能，因此我们先从加热来对两者进行对比。用过微波炉的人都清楚，微波炉加热非常快，非常适合用来加热熟食，而烤箱的加热功能则主要体现在烘焙食物方面，因为它是由外到里的加热方式，因此拷出来的食物特别香。因此，如果从加热食物这方面来看烤箱和微波炉哪个好，微波炉会更胜一筹。

虽说使用微波炉制作食物所需要的时间更短，使用烤箱需要花费更多时间，但从味道方面看，微波炉做出来的食物却没有烤箱做出来的食物香，而且很多食物，比如说蛋糕、披萨和烤鱼烤肉等，并不适合用微波炉去做，只适合用烤箱做，因此从这方面进行对比，烤箱比微波炉要好。

选购的注意事项。

值得一提的是，微波炉能够做出来的食物，烤箱全部都可以做出来，但这并不意味着我们就要毫不犹豫的去买一个烤箱，因为很多人买了烤箱之后并不会用几次，所以我们没必要对比烤箱好还是微波炉好，只需要明晰一点，那就是这两种产品都各具优势，在购买的时候我们仍然需要根据自己的需求购买。

微波炉和烤箱哪个比较实用

微波炉和电烤箱都是常见的厨房电器，它们各有优劣。根据使用需求和个人喜好，选择最适合自己的产品更为关键。在加热速度方面，微波炉胜出。微波炉的加热速度比电烤箱要快得多。对于快速解决早餐或加热饭菜而言，微波炉显然是更好的选择。但是，微波炉在烤、炸等烹饪方面的功能就比较有限了。虽然现在的微波炉大多有烤箱功能，但是在烤制蛋糕、面包或烤鸡等方面，功效并不如电烤箱好。因此，要想获得更好的烤制效果，电烤箱是不二选择。此外，对于有些人来说，饮食健康和口感质量也是选择微波炉或电烤箱的重要因素。虽然微波炉加热速度快，但是其加热原理会让食物中的水分分子振动加热，可能会对营养成分造成一定的损失；而电烤箱的加热方式是通过空气的对流，不会对食物造成过多的损失。同时，电烤箱可以做出更脆、更香的烤面包和蛋糕，更具有口感的享受。因此，在选择微波炉和电烤箱时，需根据自身需求和使用频度进行取舍。如果需要快速加热和解决简单的烹饪问题，微波炉是更合适的选择；如果追求更健康和更美味的烘焙食品和全面烹饪，那么电烤箱则是更好的选择。据我所知，在我看来，前提是品牌选择上，品质有保证，才能享受到更上乘的体验。

烤箱和微波炉哪个更实用

对于大多数中国家庭的生活习惯来说，微波炉还是比较实用一点，不过，烤箱也有它独到的优势。两者各有特点。

微波炉因为其加热迅速简单方便的特点，非常适用于上班人群或经常赶时间、作息时间不固定的年轻人。尤其是对初学烹饪的人来说，操作方法既简单方便又实用，照着菜谱就可以做些好吃的菜肴。对于生活不便、不想餐餐都现做饭的老年人也非常适用，不需要花费太多的时间和精力。

烤箱的话则适用时间和精力都比较多或是特殊爱好烹饪的人群，比如家庭主妇或美食达人等等。因为烤制食物的前期准备工作就需要大量的时间和精力，烘烤的过程需要的时间也长，无论是烤面包还是蛋糕或是披萨等等。

如果对烤制出来的食物品质要求再高一点的话，各种配料或者装饰都需要加工一番，所以整个烘焙过程下来，往往需要几个小时，甚至更长时间。所以两者适用的人群还是有些区别的。

扩展资料

两者的区别：

1、侧重点不同

微波炉主要用来快速翻热食物，能节省很多时间，对于许多的上班族来说，为了使食物快速加热，那么选择微波炉是来最好的，如果经常烘焙蛋糕，面包则选择电烤箱要更好一些。

烤箱用来加热食物就不大适合了，一般会比微波炉多花一倍自的时间，耗电量大，只用来烘焙食物就好，面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食，都可以很好的做出来。

2、烘焙效果不同

微波炉的主要功能是快速翻热，微波炉的微波穿透食物时产生热能效应，在加热的同时，会使食物的水分及营养成分丧失严重知。

烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和营养成分，烹制的食物外酥内嫩，比较适合东方人的口味。

3、加热原理不同

微波炉的加热原理：通电后，将电能转化为微波，炉内每个空间都会产生温度，微波功率越大，温度就越高，从而对食物加热也越快。

电烤箱的加热原理：让电阻丝通电使其道发热，从而产生热能，通过热能的传递方式对食物由外而内均匀加热，让食物达到外脆里酥的口感。

烤箱和微波炉哪个更实用对比推荐

　　在购置烤箱或者微波炉产品的时候，许多消费者朋友们都会将两者进行对比，相对来说，这两种产品似乎都不是必须的，而且如果两种产品都买的话，可能会导致额外的浪费，那么今天为大家举例介绍的就是关于烤箱和微波炉哪个更实用以及在具体的购置过程中可以了解的建议和方法技巧了，由此入手或许可以帮助到有意向选择，但是暂时犹豫不决的朋友们对比实际进行了解和分析。

　　　　一、烤箱和微波炉哪个更实用

　　微波炉的用处更多。微波炉，每天都要几次用来解冻肉类、食品，还要用来加热牛奶、咖啡、面包、馒头甚至剩菜。冬天我吃香蕉都会先用微波炉加热8秒钟。而烤箱的热传导方式太慢，费电(冬天要10分钟预热，而用微波炉2分钟已经做熟了)，只有偶尔才用一次。但过节请客时烤箱特别有用：把炒熟的热菜都先放进预热好的烤箱里，就不用担心最后一个热菜炒好时前面炒的菜都已经冰凉的问题。上桌时都是热腾腾的。比较而言，如果你不愿意都买，那还是先买微波炉吧，每天都离不了。除非你特别喜欢烧烤，就像前面网友说的，微波炉的烧烤功能远不如烤箱。

　　二、微波炉和电烤箱有什么区别

　　1、 电烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。一般用于家庭制作烘烤食物。而家用电烤箱被分为台式电烤箱和嵌入式烤箱两种。台式电烤箱的外型和微波炉的外型比较相似。工业烤箱是由不锈钢板、冷钢板、角钢制作，表面覆漆，工作室采用优质的结构钢板制作。有外壳与和工作室，外壳与工作室之间填充硅酸铝纤维。形成了烤箱，加热器根据实际情况安装在底部、顶部或两侧。

　　2、 微波炉就是用微波来煮饭烧菜的。这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多，微波一碰到金属就发生反射，金属根本没有办法吸收或传导它;微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量;而含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被吸收。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。

　　3、区别： 微波炉的加热原理事通电后，电能变成微波的形式，通过炉内的空气传播到食物上面，然后使食物的内部每一个分子都进行热运动，从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。电烤箱的原理是，电阻丝在电流作用下发热，一个是磁能一个是热能，通过热传导的原理来加热食物，是传统的食物烹饪方式。微波炉加热是由内至外，而烤箱是由外至内，微波炉加热效果不均匀，水份容易流失。烤箱可使食物均衡受热，更好的保持食物的水份和原有的营养成份。

　　借助上文可以得知烤箱和微波炉是两种比较类似的产品，但是更进一步的话可以得知这两种产品从使用功能以及需求角度方面入手的话还有一定的区别。一般来说，对于喜欢烘焙，比如制作蛋糕或者面包一类的朋友来说，最好可以购置烤箱。而对于其它可能经常会加热一些食物，或者是加工一些方便食品的朋友来说，可能微波炉是更加合适的选择，总之，大家可以结合自己的需求和预算入手进行选择的话，最后的结果一定都会令人满意。

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烤箱好还是微波炉好 哪个实用呢

1、从烤箱跟微波炉加热的原理，还有食物的口感结合来看，烤箱比微波炉更实用。烤箱不仅能加热食物，还能烤其它食材，但微波炉只有单一的加热功能。 2、微波炉主要是利用电磁波来对食物进行加热，在通电之后，电能变成微波传递到食物中，主要通过食物内分子的剧烈震动来达到加热的效果。是一个从内到外的过程，相比起烤箱而言加热速度也更快。但是因为食物分子的高速震动同时也会带来水分和营养的迅速流失，所以一般在微波炉中迅速翻热出来的食品水分较少，口感偏干偏硬。 3、电烤箱的加热管几乎都是暴露式的设计，它主要是利用加热管的热辐射来对食物进行加热，这是一种较为传统的加热方式，通过炉内的高温，热量由食物的外部向内部传递，主要通过热能来给食物加热。与微波炉加热方式相反。烤箱在加热过程中能够更好的保留食物原本的水分与口感，由外到内的加热方式能够让食物做到外酥里嫩，加热均匀通透。 4、总的来说，烤箱用途比较广泛，性价比高，如果平时就喜欢做美食，做烘焙，可以买烤箱。

微波炉和烤箱哪个实用

微波炉和烤箱哪个实用

　　微波炉和烤箱哪个实用，微波炉跟烤箱是大家在日常生活会经常用到的，也可以说是人们生活的必需品，那下面我分享一篇关于微波炉和烤箱哪个实用的相关信息，一起看看吧！

　　微波炉和烤箱哪个实用1

　　 一、微波炉和烤箱哪个实用？

　　现在很多年轻人都喜欢在空闲时间给自己做点好吃的，倒腾一些新鲜的菜谱，于是家里便堆满了各种烤箱、微波炉、电饭煲、蒸箱等电器。也有很多人疑惑，电烤箱和微波炉到底买哪个更划算呢

　　 首先，这两者的加热原理就有很大的区别！

　　微波炉加热食物的原理是微波穿透食物时产生热能效应，通过一种高频电磁波瞬间穿透食物，使食物内的极性分子振荡，在相互碰撞时摩擦生热，短时间内起到加热食物的作用，使用过微波炉的人应该都知道，用微波炉热东西快速方便。

　　电烤箱则是利用电热原理，通过机内的电热管发热给食物传递热能，让食物由外到里加热，这就能很好的解释馒头经微波炉加热效果是从里到外硬邦邦，而烤箱烤出来的馒头效果则是外焦里软。

　　 其次，这两者的侧重人群也不同！

　　微波炉讲求的是效率和快速加热，对于忙碌的上班族来说，把需要加热的食物放进去，2分钟即可变热入口，方便快捷。

　　电烤箱由于其加热原理，注定不能快速的完成对食物加热的任务，但是当你需要精心烤制食物，给家人和朋友制作一款色香味俱全的美味料理时，烤箱就显得比较重要！

　　 最后，这两者的使用场景也不一样！

　　微波炉对于用户来说就是快速翻热食物，网上也有很多微波炉做菜的菜谱，采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧，也能做出不少好吃的菜。比如说前段时间小视频上很火的鸡翅的做法，但是就烘焙而言，电烤箱才是最适合的。

　　电烤箱可以做面包、蛋糕、披萨、蛋挞、饼干等烘焙点心，它的发酵功能可以代替微波炉的解冻功能，网上也有很多电烤箱菜谱，更适合平日闲暇时间自己研究一些新式菜样，喜欢吃于的还可以做锡纸烤鱼，像什么烤鸡翅、肉片等等更是不在话下。

　　综上，微波炉和烤箱其实还是有大部分功能是不重合的，但是相对而言，烤箱还是能做到微波炉可以做的事，微波炉的功能却没有烤箱多。大家在选择的得根据自己的需求时间，是想快速热饭还是有时间自己去研究菜谱，烤箱要有时间和心情才能用得上，只能说为了热饭选微波炉，为了烤制食品选烤箱。

　　 二、微波炉怎么选？

　　 1、注重品牌性

　　首先，在选购微波炉的过程中，最好是挑选大品牌的产品，因为，这些著名品牌的质量更加具有保障性，售后体系会相对完善，而那些杂牌子旗下的微波炉，基本都是“三无产品”，既无质保也没有售后，难免会出现些安全隐患的问题，所以，建议大家不要贪图便宜去选择不知名的品牌，万一出现事故，那真的是追悔莫及！

　　 2、家里人口的数量

　　除了注重品牌性之外，我们还可以根据家里的人口数量进行择选，一般来说，单身、2－3口家购买700瓦就足够了，而4人以上的家庭选择800瓦较为合适，人口较多的家庭可以选择容积尺寸较大的款式，反之，选择23L容积的款式即可。

　　 3、检查炉门是否紧闭

　　微波炉的炉门是其结构中是比较重要的部分，所以在选购的过程，一定要检查微波炉的炉门是否紧闭，如果不紧闭的话，会对微波炉加热的功能造成很大影响。

　　 三、微波炉怎么保养？

　　1、使用微波炉要注意不能空烧，否则会影响磁控管的使用寿命，同时也浪费电能。

　　2、微波炉工作时如果发现炉门四周有水滴或雾珠的，可以用毛巾擦干即可。

　　3、要定期检查炉门的清洁情况，保持门封的干净以及密封性，避免杂质、脏物存积影响密封。

　　4、要不定期对玻璃转盘和轴环进行清洗，肥皂水擦洗一遍，再用水冲洗以及擦干，最后原样复位。

　　5、为了保证炉门和炉体之间的严密接触，使用微波炉要轻开轻关。

　　6、防止微波泄露，要定期检查微波炉的各个部件，发现有损坏或脱落的，及时修理。

　　微波炉和烤箱哪个实用2

　　 一、微波炉和烤箱哪个实用

　　 1、工作原理不同：

　　微波炉：微波炉主要是利用电磁波来对食物进行加热，在通电之后，电能变成微波传递到食物中，主要通过食物内分子的剧烈震动来达到加热的效果。微波炉加热食品与烤箱相反，是一个从内到外的过程，相比起烤箱而言加热速度也更快。

　　电烤箱 ：电烤箱的加热管几乎都是暴露式的设计，它主要是利用加热管的热辐射来对食物进行加热，这是一种较为传统的加热方式，通过炉内的高温，热量由食物的外部向内部传递，主要通过热能来给食物加热。

　　 2、食物口感不同：

　　烤箱的加热方式相对于传统，所以在加热过程中能够更好的保留食物原本的水分与口感，由外到内的加热方式能够让食物做到外酥里嫩，加热均匀通透，能够更好的迎合人们日常的饮食。因为加热速度没微波炉快，食物可以在烘焙过程中发生组织结构上的变化，比如面包和蛋糕制作过程。

　　微波炉由于使用电磁波加热，所以食物从内到外同时加热，所以加热速度也很快，随着食物分子的高速震动同时也会带来水分和 营养 的迅速流失，所以一般在微波炉中迅速翻热出来的食品水分较少，口感偏干偏硬，能够迅速，却较难兼顾到美味。更多家庭是把微波炉作为加热熟食来使用。当然，现在多功能的微波炉也加入了很多食谱功能，但食谱数量十分有限，远不及烤箱可以制作的食物多。

　　 3、适合人群不同

　　微波炉由于其快速方便的特性，受到更多家庭的欢迎，微波炉的原理设计更多的着重于“快速”这个词，一般功率较大，但是加热时间短，翻热饭菜效率高，同时也可以处理一些简单的饭菜，所以更适合日常工作忙碌或者人员较多的家庭的使用。

　　烤箱的功率更大，通常在1800瓦到2100瓦，因为是通过热管加热空气烘焙食物，加热效率较低，且一般在使用前还需要预热一段时间，但加热食物的口感更好，可以加热或制作的食物种类也非常多，而烤箱不可替代的作用就是烘焙，但花费的`时间要更多，比较适合喜欢烘焙，又有足够时间讲究食物质量和喜欢动手的人群。

　　 二、微波炉和烤箱哪个费电

　　这两种电器各有优势，微波炉传热快，用时少；电烤箱在烘焙或烤制食物时，需要较长的时间，所以相对来说，电烤箱更费电。

　　微波炉和烤箱哪个实用3

　　对于只需要加热食物的人来说微波炉更实用，反之则电烤箱实用。对比如下：

　　1、微波炉的功能就是热饭：如果是上班一族，或者需要早起上班，那么微波炉就可以把饭弄热。在单位放个微波炉可以把便当热一下，早晨加热个面包牛奶也都可以。

　　还有回家晚的上班族可以热热剩菜，5min叮的一声就好了。所以，热剩东西微波炉是它的强项，但不要热米饭馒头类，温度过高容易变硬，需要弄点水上去。

　　2、烤箱可以烤各种食物：明显的大作用就是烤各种饼干，蛋糕，比萨等美味，虽然有些东西其它工具也能做，但只是个替代品，不能调温度做出来的不会有烤箱的味道的；做一些菜式烧烤也可以，比如烤鱼烤大虾烤个茄子香菇什么的，都是可以用烤箱的。

　　虽然说普通平底锅也能做，但终究味道和烤箱差的很多，而且可以用烤箱做烤地瓜和烤鸡，这可比外面烤的干净多了，吃的还放心。

　　3、烤箱和微波炉哪个实用就要看自己的需要了。如果喜欢烧烤食物，平时会做比萨、饼干、面包、蛋糕等，就可以选择烤箱了；如果平时时间很紧，不可能烧烤东西点，平时经常需要热热饭菜，那么微波炉是非常适合的。当然，如果条件好的话，可以把两种厨房家电都买下来，按需要来使用。

　　 4、烤箱、微波炉加热原理对比

　　烤箱的加热原理是，让电阻丝（棒）通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。

　　微波炉的加热原理是，通电后，电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。

　　 5、烤箱、微波炉加热食物口感对比

　　烤箱是通过加热管产生热量，通过热传递方式对食物由外而内加热，这样的加热方式不会破坏食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和营养成分，烹制的食物外酥内嫩，适合东方人的口味，当然更可以烤许多西方美食。

　　微波炉微波炉以微波振荡食物内部水分子，使得水分子高速运动相互撞击以产生热量加热食物。所以微波炉只能加热水分含量比较丰富的食物，适合快速翻热，而且加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重，比如加热馒头会让馒头变得非常干，而烤箱则能更多保留水分。微波炉在烹饪食物，色香味都不行。

　　 6、烤箱、微波炉功能对比

　　烤箱除了翻热之外，还可以烤你喜欢的食物如肉类，薯类、玉米等，更有生活情趣的是，可以利用空余时间做蛋糕、做pizza、做曲奇、做饼干、做蛋挞……实在太多了，所以说烤箱更擅长烹饪、烘焙。合适人群：烧烤的FANS。可应用专业的烤箱做蛋糕、肉类等各种美食。

　　 扩展资料

　　 使用注意事项

　　1、微波炉加热过程中，人体好站离微波炉1米以外，1米以外的辐射会大幅下降，基本不会对人体造成伤害。

　　2、没有放入食物之前，不要开启微波炉。

　　3、微波炉上禁止覆盖任何物品，容易引起微波炉不能正常散热，诱发安全事故。

　　4、微波炉不要放在卧室或者客厅，这些会经常活动的地方。

　　5、食品不要直接放在微波炉内，应该用专用的容器装好，再加热。

　　6、经常检查微波炉，如发现们损坏或者电线破损，应该立即停止使用并送修。

微波炉和烤箱哪个更实用经过分析，才知哪个是最佳选择

厨房家电类型是相对比较多的，很多的人们在进行家电选择的时候都是比较纠结的，对于微波炉和烤箱的选择很多的人们不知道该怎么选，其实二者还是有很大区别的，可以简单的了解一下再进行选购。

对于家电的选择大家都是比较重视的，很多的人们在选择 厨房 家电的时候，会纠结是使用 微波炉 还是烤箱，其实二者在整体上还是有很大区别的，在选购之前建议大家要详细的了解一下。微波炉和烤箱哪个更实用？经过分析，才知哪个是选择，下面为大家具体的介绍一下相关的知识。

一、微波炉和烤箱哪个更实用？

1.烤箱的功能分析。

单从字面上分析，我们就可以得知烤箱的主要功能就是烘烤饼干、蛋糕、披萨等食物，它的主要烹饪方式是烘烤，所需的烹饪时间也会比较长。虽然说这些食物我们也可以通过其他的家电来进行制作，例如电饭煲做蛋糕、烧烤架烤地瓜烤肉之类的，但其他工具烘烤的话只能算是烤箱的替代品，制作起来不如烤箱方便，所制作的食物也不如烤箱制作的美味。

2.微波炉的功能分析。

我们知道微波炉的功能有很多，它的主要功能就是将食物进行加热。例如它可以热饭、可以热牛奶，可以帮我们节省许多时间；它还可以将冰冻的食物进行 解冻 ；它还可以起到一定的杀菌消毒作用。因此它的主要功能就是对食物进行加热，进行二次加工，可以帮我们节省许多时间，使用起来快捷方便。

那它们俩之间，到底哪一种会更加实用呢，具体还是得根据我们的需求来选择。如果你想节省时间，平常主要是加热食物，那微波炉就会更实用；如果你喜欢烧烤食物，平时会做比萨、饼干、面包、蛋糕等，那就可以选择烤箱了。当然，如果条件好的话，可以把两种厨房家电都买下来，按需要来使用。

二、微波炉和烤箱的区别是什么？

1、加热原理不同

烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理，烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，属于传统的加热方式，食物由外及里的传热，而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，食物由里及外的传热，两种加热方式有着本质上的区别，一个是电热加热，一个是电磁波加热，因此造成了其烘烤效果的不同。

2、加热效果不同

微波炉的微波穿透食物时产生热能效应，在加热的同时，会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道，用微波炉热东西快速方便，但是很容易 干，比如你放个馒头进去，加热后拿出来可能就不会想吃了，完全没有软乎乎的感觉，将水分都烤走了大半，硬邦邦的，吃起来口感很差，而用烤箱烘烤的效果就是 酥脆的，虽然不是蒸出来的那种软软的口感，但还是别有一番风味。

烤箱用来烘焙食物再合适不过了，虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等，但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果，不过烤箱是由外及里的加热，所以食材靠近加热管的部分熟的很快，外面熟了的时候里面可能还没熟，烘烤时还要注意翻面，避免一面焦一面生，蛋糕要出炉时，用牙签戳戳中间部分，看看到底是不是真的熟了。

3、侧重点不同

微波炉主要用来快速翻热食物，能节省很多时间，网上有很多微波炉做菜的菜谱，采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧，也能做出不少好吃的菜。

烤箱用来加热食物就不大适合了，一般会比微波炉多花一倍的时间，耗电量大，只用来烘焙食物就好，面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食，都可以很好的做出来。

要注意的是，微波炉加热不能使用金属器皿盛放食物，而烤箱则尽力不要用塑料的器皿。

三、微波炉和烤箱如何选？

带烧烤功能的微波炉：一种带有烧烤装置的微波炉，多数只能将烧烤加热管单侧装置在炉腔内上部。烧烤微波炉的主要用途是给炉内食物“上色”，让它更能引起人们的食欲。

经济实惠，一炉两用但是烧烤功能不全面，功率不够大，烧烤食品时容易将食品烤糊。操作不是十分凑手，而且的缺点是清洁炉腔极其困难。适合偶尔想改变一下口味，只想操作一些例如烤鸡翅膀、烤地瓜之类的人。也可以用微波炉烧烤功能做蛋糕和面包,但是效果没有烤箱好。

电烤箱：专用的电烤制设备，一般体积较小，功率强大，食物被放置在电烤箱箱体中央的食品支架上，加热管上下都有，原理科学。

电烤箱的 电加热管 几乎都是暴露式设计，清洁容易，功率强劲。况且由于炉内温度高，炉内壁较少采用光亮易结垢表面，差不多是免清洁的。但是电烤箱功能专业却很单一，大功率的电烤箱比较费电。可利用专业的烤箱做蛋糕、肉类等各种美食。

大家在选择厨房家电的时候，要考虑清楚，无论是选择微波炉还是烤箱，都要考虑到产品的价格和实用性，毕竟对于家人生活影响是相对比较大的，要选择适应性相对较强的家电产品，这样的话才能够 改善 家人的生活品质，提高家人的生活质量。